امام صادق عليه السّلام فرمودند:
امام صادق عليه السّلام فرمودند:
أَقرَبُ ما یَکُونُ العَبدُ إلَی اللهِ وَ هُوَ ساجِدٌ
نزدیکترین حالات بنده به پروردگارت حالت سجده است.
ثواب الاعمال و عقاب الاعمال
این فرش را جمع کنید
﷽؛ ? این فرش را جمع کنید ?
? یکی از نزدیکان امام خمینی می گوید: روزی حضرت امام فرمودند: «این فرش را از این جا جمع کنید، چون روی این فرش نقش حیوانات افتاده است و نماز خواندن در اتاقی که در آن تصویر باشد، مکروه است.»
? سرگذشت های ویژه حضرت #امام_خمینی ، ج2، ص52
هرچی خدا گفته عمل کردم
✍️هرچی خدا گفته عمل کردم
به همدان، خدمت عالم بزرگوار آقاى حاج مالعلى همدانى قدس سره رسيدم و از ايشان داستان عجيب و جالبى
شنيدم كه فرمود:
روزى وارد صحن امام حسين عليه السالم شدم ديدم گوشه اى شلوغ است، جلو رفتم و سؤال كردم چه
خبر است؟
بچه اى را نشان دادند و گفتند: از بالای مناره صحن به پائين پرت شده است، پدر اين طفل كه حمّال است در
وسط زمين و آسمان متوجّه شده و خطاب به بچّه كرده كه بايست، همانجا مانده و آنگاه او را سالم پائين آوردهاند!
با تعجّب از پيرمرد حمّال سؤال كردم چه چيز باعث شده شما به اين مقام برسى؟
گفت: اين كار مهمى نيست، من از اوّل بلوغ سعى كردهام هر چه خدا فرموده عمل كنم.
امروز من هم يك چيز از او
خواستم، خداوند عزيز و قادر قبول کرد.
#مسقطی_شیرازی_زعفرانی
#مسقطی_شیرازی_زعفرانی
مواد لازم:
نشاسته : ۱۵۰ گرم
آب سرد : ۴ لیوان
گلاب : نصف لیوان
شکر : ۳۰۰ گرم
کره : ۱۲۵ گرم
آبلیمو : ۱ و نصف قاشق غذا خوری
خلال پسته و بادام : به مقدار لازم
زعفران آب کرده : به مقدار لازم
هل : به مقدار لازم
طرز تهیه مسقطی زعفرانی :
برای تهیه مسقطی زعفرانی نیز, مانند مسقطی شیرازی, نشاسته را با آب مخلوط کرده و از صافی عبور دهید تا یکدست شود. برای پخت این شیرینی, قابلمه ایی را بر روی حرارت قرار داده و نشاسته حل شده در آب را درون آن بریزید, دقت داشته باشید که حرارت باید ملایم باشد و دائما نشاسته هم زده شود تا مسقطی خشک نشود. سپس زعفران و شکر را به نشاسته اضافه کنید و هم زنید و اجازه دهید تا مخلوط غلیظ شود. در این مرحله کره و گلاب را به آن اضافه کنید و اجازه دهید با نشاسته کاملا مخلوط شوند. سپس از روی حرارت برداشته و ظرفی مناسب انتخاب کرده و آن را چرب کنید و مایع مسقطی را درون آن بریزید و صبر کنید تا کاملا خنک شود. سپس آن را به دلخواه برش زنید. برای تزیین این مسقطی می تواند آن را با خلال پسته و بادام به شکل دلخواه تزیین کنید.
شیرینی مسقطی را می توان در رنگ ها و طعم های متفاوت تهیه کرد که از جمله آن ها می توان به مسقطی نسکافه ایی, مسقطی کاکائویی, مسقطی ساده و بی رنگ و … اشاره کرد که از این مسقطی ها می توان به عنوان شیرینی در میهمانی ها و مراسم استفاده کرد.
#ژله_دسر
#نکاتی_درمورد_مایکروفر
#نکاتی_درمورد_مایکروفر
✅1 : از ظروف فلزی در مایکروفر استفاده نکنید ؛از ظروف چینی شفاف و بدون حاشیه براق استفاده نمایید .
✔️2 : برای جلوگیری از خشک شدن غذا ظروف را با درپوش بگذارید .
✅3 : مایکروفر نسبت به دستگاههای دیگر از دست دادن ویتامینهای مواد غذایی آن کمتر است .
✔️4 : به یاد داشته باشیم مقدار کم امواج مایکروویو برای ما ضرری ندارد ولی امواج تلفن ، ماهواره و… برای ما مضر میباشد .
✅5 : دقت کنید که منافذ خروجی گرمای مایکروویو را نپوشانید تا به دستگاه آسیب نرسد .
#ظرافت_خانه_داری