#شیرینی_حاجی_فیروز?

مواد لازم .
مخلوط کره و روغن کاملا جامد 170 گرم
پودر قند 80 گرم
تخم مرغ کامل 1 عدد
اسانس پرتقال یا وانیل نوک قاشق چ خوری
آرد حدود 250 گرم
پودر نشاسته ذرت 30 گرم
پودر کاکائو دو قاشق غ خوری
.
طرز تهیه:
کره و پودر قند رو با دور تند همزن بزنید تا کرمی بشه. تخم مرغ و اسانس رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه.و در آخر آرد و پودر نشاسته و پودر کاکائو روی مواد الک کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست و لطیفی بدست بیاد. خمیر رو داخل نایلون بمدت 4 ساعت استراحت بدهید.
فر را با دمای 180 گرم کنید .
موقع قالب زدن اگه حس کردید خمیر چسبناکه بازم آرد نشاسته بهش اضافه کنید تا جایی که خمیر بدست نچسبه.(آرد معمولی اضافه نکنید)
خمیر رو بین دوتا نایلون به قطر 3 میلی متر باز کنید و با کاتر بته جقه قالب بزنید و داخل سینی فر بچینید.
بمدت 12 تا 15 دقیقه در پنجره بالای فر بپزید تا وقتی که زیر شیرینی ها طلایی بشه.
و بعد از خنک شدن با آیسینگ روشونو طراحی کنید.(من داخل آیسینگ هم اسانس پرتقال زدم)(اختیاری)
.
نکته:
میتونید موقع قالب زدن از خود خمیر بی رنگش بردارید و رنگی کنید و شکل حاجی فیروز رو روشون دربیارید بعد داخل فر بذارید.
روغن جامد رو حتما ذوب کنید بعد داخل یخچال بذارید تا دوباره سفت بشه بعد استفاده کنید..

توکل چه کلمه زیباییست
“تو” و “کل"…
وقتی “تو” ، “کل” را داری ..
به چه می اندیشی؟؟
ناراحت چه هستی ؟؟
وقتی با کلْ هستی..
با کل دنیا ..
با کل جهان هستی..
دلت قرص باشد..

چه زیباست “توکل"!!

توکل یعنی :
اجازه دادن به خداوند که خودش تصمیم بگيرد.
تنها خداوندست که بهترینها را برای بندگانش رقم میزند.
فقط بخواهیم و آرزو کنیم، اما پیشاپیش شاد باشيم وایمان داشته باشيم که رویاهايمان همچون بارانی در حال فرو ریختن اند.
پیشا پیش شاد باشیم و شکر گزار !
چرا که خداوند نه به قدر رویاهایمان بلکه به اندازه ایمان واطمینان ما انسانهاست، که می بخشد.?

توکل چه کلمه زیباییست
“تو” و “کل"…
وقتی “تو” ، “کل” را داری ..
به چه می اندیشی؟؟
ناراحت چه هستی ؟؟
وقتی با کلْ هستی..
با کل دنیا ..
با کل جهان هستی..
دلت قرص باشد..

چه زیباست “توکل"!!

توکل یعنی :
اجازه دادن به خداوند که خودش تصمیم بگيرد.
تنها خداوندست که بهترینها را برای بندگانش رقم میزند.
فقط بخواهیم و آرزو کنیم، اما پیشاپیش شاد باشيم وایمان داشته باشيم که رویاهايمان همچون بارانی در حال فرو ریختن اند.
پیشا پیش شاد باشیم و شکر گزار !
چرا که خداوند نه به قدر رویاهایمان بلکه به اندازه ایمان واطمینان ما انسانهاست، که می بخشد.?

۱۲ علامت اینکه واقعا باهوش هستید

1. چپ دست هستید
2. اغلب در مورد جزئی‌ترین چیزها هم نگرانید
3. عاشق خنده و شوخی هستید
4. زیادی کنجکاو هستید
5. ژن جغد شب دارید
اگر مثل جغد شب‌ها بیدار می‌مانید، احتمال اینکه هوش شما بالاتر
از حد معمول باشد زیاد است

6. تاثیر پذیرید و خیلی راحت حواس‌تان پرت می‌شود
7. زیاد راه می‌روید
8. می‌دانید که هنوز چیزهای زیادی هست که نمی‌دانید
9. عصبانیتتان را خیلی خوب کنترل میکنید
10. معمولا امروز و فردا می‌کنید
11. مدام ذره ذره چیزهایی می‌خورید
12. در طول روز گهگاه چرت می‌زنید

۱۲ علامت اینکه واقعا باهوش هستید

1. چپ دست هستید
2. اغلب در مورد جزئی‌ترین چیزها هم نگرانید
3. عاشق خنده و شوخی هستید
4. زیادی کنجکاو هستید
5. ژن جغد شب دارید
اگر مثل جغد شب‌ها بیدار می‌مانید، احتمال اینکه هوش شما بالاتر
از حد معمول باشد زیاد است

6. تاثیر پذیرید و خیلی راحت حواس‌تان پرت می‌شود
7. زیاد راه می‌روید
8. می‌دانید که هنوز چیزهای زیادی هست که نمی‌دانید
9. عصبانیتتان را خیلی خوب کنترل میکنید
10. معمولا امروز و فردا می‌کنید
11. مدام ذره ذره چیزهایی می‌خورید
12. در طول روز گهگاه چرت می‌زنید

زود رنجی در کودکان، حاصل یک زخم روحی است!

زخم‌هایی که ممکن است از ۴ “ت” آسیب‌ رسان حاصل شده باشد؛
▫️ تهدید
▫️ تحقیر
▫️ توهین
▫️ تمسخر