#خرمای_مدرن

?خوشمزه مقوی برای افطار

مواد لازم برای۲۰ نفر
خرما ۱ کیلوگرم
ویفر موزی ۲ بسته
گردو پودرشده ۱ لیوان
پودر بادام ۱ لیوان
وانیل ۱ قاشق چای خوری
پودر نارگیل ،پودر پسته،کنجد به مقدار لازم
شکلات تخه ای ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۳ قاشق غذا خوری
کره ۱۰۰ گرم

طرز تهیه:

ابتدا هسته خرما را در آورده و با دست له میکنیم بعد ویفر موزی رو پودر کرده و به خرما اضافه میکنیم
بعد پودر گردو و بادام رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم… و بعد کره رو توی تابه ریخته و مواد خرمایی رو باهاش 5 دقیقه تفت میدهیم.
سپس از روی شعله برداشته و وانیل را بهش اضافه میکنیم،کمی که خنک شد،مقداری از مواد برداشته در دستمان به شکل استوانه کوچک در می آوریم و بعد به دلخواه در پودر نارگیل یا کنجد می غلطونیم،
بعد یک عدد پرک بادام روی سرش گذاشته برای شعله شمع…
بعد شکلات تخته ای رو به روش بن ماری روی بخار کتری آب میکنیم ،بعد خامه رو بهش اضافه میکنیم تا کمی روانتر بشه،و سپس درون قیف ریخته،نوکشو سوراخ کرده و از زیر بادام شروع میکنیم به ریختن …
خودش به صورت قطرات چکه میکنه میاد پایین، و بعد درون کپسول گذاشته و سرو کنید..
باچای بسیار لذیذ هستش.
نوش جان

✅ شما از هر طعم ویفری میتونید استفاده کنید.