#مزه_دار_کردن_ماهی 1
#مزه_دار_کردن_ماهی 1
فیله ماهی رو داخل آبلیمو تازه، زعفران، سیر، زنجبیل تازه و نمک گذاشتم چند ساعت مزه دار بشه. بعد داخل ظرفی پودر سوخاری رو با فلفل سیاه و قرمز، نمک، پودر سیر مخلوط کردم. ماهی رو باهاش پوشوندم و سرخ کردم. با حرارت ملایم حدود نیم ساعت زمان میبره. داخل روغن چند حبه سیر هم بندازید خیلی خوش عطر میشه …
#مزه_دار_کردن_ماهی 2
ماهي رو قاچ زدم و شستم و به مدت ١٥دقيقه در آب ليمو قرار دادم و بعد با دستمال ماهي هارو خشك كردم و به آرد (مخلوط آردسوخاري، نمك، پودرسير، ادويه ماهي و كمي زردچوبه) آغشته كردم و در روغن سرخ كردم تا طلايي رنگ بشه(روي حرارت ملايم سرخ كردم كه كاملا بوي ماهي از بين بره).
حشو(سبزي ماهي):
گشنيز و سيرسبز و كمي شنبليله رو خرد كرده و با يك عدد پياز خرد شده و ٣حبه سير خرد شده و كمي روغن سرخ كردم و نمك و فلفل و يك قاشق رب گوجه اضافه كردم،(تمبر آب شده هم در صورت تمايل اضافه كنيد)،به مدت ١٥دقيقه همه مواد رو سرخ كردم.
فرم در حال بارگذاری ...
#شامی_پوک
#شامی_پوک ? ?
?یک پیاز رنده ریز کمی آب گرفته
یک پیمانه گوشت پخته ریش ریش
یک پیمانه لپه پخته شده
با گوشت کوب برقی خوب پوره کنید
یک حبه سیر رنده شده
دو عدد تخم مرغ
نمک فلفل زردچوبه ادویه کاری
به دلخواه کمی پودر زیره سبز البته زعفرون تو یادم رفت بگم حتما اضافه کنید??
اگرمواد شل بود یک قاشق مربا خوری پودر سوخاری
خوب مخلوط کنید
به اندازه گردو بردارید گرد کنید کمی در آرد سوخاری بزنید و پهن کنید و با انگشت یک سوراخ در وسط ایجاد کنید.
بعد خوب سرخ کنید و نوش جان کنید.
فرم در حال بارگذاری ...
یک خبر خوب برای چاق ها
یک خبر خوب برای چاق ها?
#عدسی بهترین صبحانه برای افراد چاق چرا که با پر کردن حجم معده جلوی اشتهای کاذب را میگیرد
فرم در حال بارگذاری ...
الله متعال فرموده است
الله متعال فرموده است ..
﴿وَمَنْ أَعْرَضَ عَن ذِكْرِي فَإِنَّ لَهُ مَعِيشَةً ضَنكًا ..﴾
[ سوره طه : آیه ١٢٤ ]
“و ڪسی ڪه از یاد من روی ڪَردان شود، پس بی ڪَمان زندڪَانی
( سخت و) تنڪَی خواهد داشت ❃
فرم در حال بارگذاری ...
فریب عبادت زیاد بعضی ها را نخورید
✅فریب عبادت زیاد بعضی ها را نخورید
✍امام علی علیه السلام به “کمیل بن زیاد” فرمود: ای کمیل!
?شیفته کسانی که نماز طولانی می خوانند و مدام روزه می گیرند و صدقه می دهند و گمان می کنند که آدمهای موفقی هستند، مباش و فریب آنها را نخور. زیرا ممکن است که به این عبادات “عادت” کرده باشند یا بخواهند عمداً مردم را فریب دهند.
?ای کمیل! شیطان وقتی قومی را دعوت به گناهانی مثل ، شراب خواری، ریا و آنچه شبیه این گناهان است می نماید عبادات زیاد را با طول رکوع و سجود و خضوع و خشوع پیش آنان محبوب می گرداند.
وقتی خوب آنها را به دام انداخت آنگاه آنان را دعوت به ولایت و دوستی پیشوایان ظلم و ستم می نماید.
?بحارالانوار ، جلد ۸۱ ، صفحه ۲۲
فرم در حال بارگذاری ...
دریافت آرامش الهی
✨دریافت آرامش الهی✨
?بارالـها از كوي تو بيرون نشود پاي خيالم،نكند فرق به حالم … چه براني ،چه بخواني،چه به اوجم برساني ، چه به خاكم بكشاني…
?نه من آنم كه برنجم، نه تو آني كه براني…نه من آنم كه ز فيض نگهت چشم بپوشم،نه تو آني كه گدا را ننوازي به نگاهي،
?در اگر باز نگردد، نروم باز به جايي پشت ديوار نشينم چو گدا بر سر راهي كس به غير از تو نخواهم چه بخواهي چه نخواهي…
?باز كن در كه جز اين خانه مرا نيست پناهي…
فرم در حال بارگذاری ...