مربای هویج گل رز
✅مربای هویج گل رز?
✍ مواد لازم:
شکر = ۲ ل
آب= ۱ ل
گل رز هویج= به مقدار لازم
? طرز تهیه:
اول پوست هویج ها رو میگیریم، سعی کنید از هویج های درشت استفاده کنید تا گل های بزرگتری داشته باشید
با پوست کن هویج رو به صورت ورقه های نازک برش میدیم بعد روی اون آب جوش میریزیم تا نرم بشن بعد از چند دقیقه شروع میکنیم به پیچیدن ورقه ها به شکل گل رز و در انتها، اونا رو با خلال دندون فیکس میکنیم
آب و شکر رو مخلوط میکنیم و روی حرارت قرار میدیم تا دونه های شکر حل بشه و شروع به جوشیدن کنه حرارت رو کم میکنیم و اجازه میدیم بجوشه و قوام بیاد
بعد از قوام اومدن شیره گل ها رو بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم یک ربع تا بیست دقیقه بسته به اندازه گل ها، بجوشه تا گل های هویجی بپزن بعد حرارت رو خاموش میکنیم و اجازه میدیم خنک بشن بعد خلال دندون ها رو در میارم و داخل ظرف میچینیم.
#افزایش_عمر
#افزایش_عمر
✍امام علی (؏) ؛
شستن دستها پیش و پس از
خوردن غذا موجب فزونی عمر
و رفع فقر میشود
? کافی ۲۹۰/۶
#افزایش_عمر
#افزایش_عمر
✍امام علی (؏) ؛
شستن دستها پیش و پس از
خوردن غذا موجب فزونی عمر
و رفع فقر میشود
? کافی ۲۹۰/۶
#_پلو_زرشک_و_کوفته_ریزه
#_پلو_زرشک_و_کوفته_ریزه
????
✍طرزتهیه:
دویست وپنجاه گرم گوشت چرخ کرده را با یک پیاز متوسط رنده شده خوب مخلوط کنید نمک بزنید(فقط نمک دیگه زعفرون نمیخوادا که مزه کباب تابه ای بگیره) و اندازه یه الوی کوچیک تو دستتون بذارید وگرد کنید و بعد تو کمی روغن سرخ کنید
در تابه ای مقداری زرشک را با کره کمی تفت بدید و زعفرون دم شده اضافه کنید
حالا سه پیمونه برنج خیس خورده را ابکش کنید اگر دوست داشتید از گوشت وزرشک لابه لای برنج بذارید ودم کنید یا مثل من برنج را جدا دم بذارید واز مواد موقع سرو غذا استفاده کنید
حتما درست کنید ولذت ببرید.
داستان
? • ° •? ◎﷽◎ ?• ° • ?
°❀°▪️°❀°▪️°❀°▪️°❀°
در روزگاران پیشین شـغلی بنام #خــوشهچینی وجـود داشت
آنها ڪه دستشان تنگ بود و خرمن و مـــزرعهای نـداشتند
#پـــشت سرِ دِروگرها راه میرفتند و خوشههای
جامانده را از زمـــین بر میداشتند!
گاها صاحب مــزرعه به دروگران دستور میداد که #شـلخته درو کنند
تا چیزی هم گیر خوشه چینها بیاید.
حافظ نيز در شعرى چنين میفرماید:
«ثـــوابت باشد ای دارای خــرمن
اگر رحمی کنی بر خوشه چینی»
#دستــفروشان خـــوشه چینهای
روزگار ما هســــتند
آنهايى ڪه در این هـــوای ســـرد چشـم دارند به
اینڪه از جیــب ما #اســڪناسی بیـــرون بیاید و چــــیزی از بساط مختــصرشان بخــریم.
گاهی لازم است شلخــــته درو
ڪنیم و شلخته خــــــــرج ڪنیم.
داستان
? • ° •? ◎﷽◎ ?• ° • ?
°❀°▪️°❀°▪️°❀°▪️°❀°
در روزگاران پیشین شـغلی بنام #خــوشهچینی وجـود داشت
آنها ڪه دستشان تنگ بود و خرمن و مـــزرعهای نـداشتند
#پـــشت سرِ دِروگرها راه میرفتند و خوشههای
جامانده را از زمـــین بر میداشتند!
گاها صاحب مــزرعه به دروگران دستور میداد که #شـلخته درو کنند
تا چیزی هم گیر خوشه چینها بیاید.
حافظ نيز در شعرى چنين میفرماید:
«ثـــوابت باشد ای دارای خــرمن
اگر رحمی کنی بر خوشه چینی»
#دستــفروشان خـــوشه چینهای
روزگار ما هســــتند
آنهايى ڪه در این هـــوای ســـرد چشـم دارند به
اینڪه از جیــب ما #اســڪناسی بیـــرون بیاید و چــــیزی از بساط مختــصرشان بخــریم.
گاهی لازم است شلخــــته درو
ڪنیم و شلخته خــــــــرج ڪنیم.