? برگ چغندر ?

? برگ چغندر بهترین درمان است .

?ﺍﻣﺎﻡ ﺭﺿﺎ (علیه السلام): ﺑﻪ ﺑﻴﻤﺎﺭﺍﻧﺘﺎﻥ، برگ ﭼﻐﻨﺪﺭ ﺑﺪﻫﻴﺪ؛ ﭼﺮﺍ ﻛﻪ ﺩﺭ ﺁﻥ، ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺍﺳﺖ ﻭ ﻫﻴﭻ ﺑﻴﻤﺎﺭﻯ ﺍﻯ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﻧﺪﺍﺭﺩ ﻭ ﻫﻴﭻ ﻋﺎﺭﺿﻪ ﺍﻯ ﺩﺭ ﺁﻥ ﻧﻴﺴﺖ ﻭ ﺧﻮﺍﺏ ﺑﻴﻤﺎﺭ ﺭﺍ ﺁﺭﺍﻡ ﻣﻰ ﺳﺎﺯﺩ. ﺍﻣّﺎ ﺍﺯ ﺧﻮﺩِ ﭼﻐﻨﺪﺭ ﺑﭙﺮﻫﻴﺰﻳﺪ ؛ ﭼﺮﺍ ﻛﻪ ﺳﻮﺩﺍ ﺭﺍ ﺗﺤﺮﻳﻚ ﻣﻰ ﻛﻨﺪ. (ﺍﻟﻜﺎﻓﻲ، ﺟﻠﺪ 6، ﺻﻔﺤﻪ 369، ﺣﺪﻳﺚ 4)

? امام رضا (علیه السلام) :برگ چغندر بخور زیرا این در کنار رود بهشت می‌روید و در آن درمان دردهاست و استخوان را درشت می‌کند و گوشت می‌رویاند …» برگ چغندر خشک هم باشد همین خواص را دارد.

⭕️ برگ چغندر از درمان‌های عمومی است و مردم از این غافل و به جایش از اسفناج استفاده می‌کنند که نسبت به برگ چغندرقند بی‌خاصیت است .

⭕️ البته برگ چغندر است که توصیه شده و خود چغندر نهی شده است.

? خواص برگ چغندر ?

❇️ درمان دردها

❇️ مناسب بعنوان غذای شخص بیمار (باعث خواب و التیام درد او میشود).

❇️ درمان بی خوابی

❇️ درمان کمبود کلسیم (مخصوصا در ایام بارداری)

❇️ درمان برای غلبه دم

❇️ درمان ضعف اعصاب

❇️ درمان تپش قلب و خفقان

❇️ درمان دفع ژن مضر و پیشگیری از بیماری های ژنتیکی.

❇️ درمان لاغری و ضعف بدن .

❇️ پیشگیری از جذام

❇️ درمان برسام و التهاب پرده ی دیافراگم

❇️ تقویت استخوان و درمان پوکی استخوان

❇️ زیاد کردن عقل و قدرت درک، درمان بیماری های مغز مانند آلزایمر، ضعف عقل و …

❇️ صاف کننده خون

❇️ درمان پیسی، ویتیلیگو، برص و …
نکته: در صورت پخته شدن با گوشت، مثل قورمه سبزی

❇️ درمان برسام (معلول تب شدید)

❇️ درمان شپش سر (استفاده از آب چغندر).

♦️نکته: ساقه برگ چغندر که قرمز رنگ است نباید خورده شود فقط برگش مصرف شود.

⚠️ هشدار مهم

? ریشه چغندر (لبو) باعث تحریک بیماری و سوداء میشود و نهی شده است.

? بجای اسفناج باید از برگ چغندر استفاده کرد.
نکته: اسفناج نسبت به برگ چغندر بی خاصیت است.

? شکر امروزی که از چغندر میگیرند نیز بسیار مضر است.

♦️نکته: شکر نیشکر نافع است

?منابع غربی و طب نوین خواصی برای چغندر مطرح میکنند که با تغذیه اسلامی سازگار نیست.