#رولت_رنگینک_خرما
#رولت_رنگینک_خرما
مواد لازم برای۲۰ نفر:
خرما ۱ بسته
آرد سفید ۱ لیوان
کره ۲۰۰ گرم
پودر دارچین ۲ قاشق چای خوری
پودر کاکائو تیره ۲ قاشق چای خوری
گردو به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتداهسته خرما و پوست آن را بگیرید
بعد یک لیوان آرد سفید را روی حرارت تفت دهید تا رنگ نسکافه ای پیدا کند(حواستون باشه نسوزه)
سپس کره رو بهش اضافه کنید و باز هم بزنید تا جایی که خامی آرد گرفته بشه
بعد کمی هل آسیاب شده هم درصورت تمایل اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید.
بعد از خاموش کردن حرارت مواد تفت داده شده و خرماهارو باهم خوب مخلوط و له کنید تا یک دست بشه و پودردارچین وکاکائو هم اضافه کنید و خوب ورز بدید.
سپس کف یه سینی پلاستیک قراربدین و موادرو پهن کنید وسط گردو خردشده ریخته رول کنید بزارید یخچال تا ببنده اگه عجله دارید۱۰ دقیقه بزارید فریزر و براحتی برش بدید ..