#سس_فلفل_دلمه ??

♨️ سس فلفل دلمه ایی قرمز درست کردم خیلی عالیه و خوشمزست. میشه ازش به عنوان چاشنی همه نوع خورش یا سوپ استفاده کرد?

5 الی 6 عدد فلفل دلمه ایی قرمز را داخلشو تمیز کردم و گذاشتم با حرارت ملایم بدون آب نرم بشه. بعد چند عدد فلفل قرمز تند هم که تخماشو درآوردم به فلفلای نرم شده اضافه کردم.

بعد فلفل ها رو داخل یه لیوان دسته دار میریزم به این صورت که به ازای دو لیوان فلفل، نصف لیوان سرکه و دو قاشق غذاخوری رب گوجه یه قاشق شکر و یه قاشق نمک میریزیم. همه رو داخل مخلوط کن میریزم تا یکدست شه سپس داخل یه ظرف شیشه ای تو یخچال میذاریم.