#كيك_خرما_گردو??
طرز تهیه:
ابتدا دويست گرم خرما(حدود ٢٥عدد)رو پوست وهسته جدا كردم بايك ليوان آب جوش داخل مخلوط كن ميكس كردم،بعد داخل كاسه اى جدا٤عدد تخم مرغ رو باهمزن زدم بعد نصف ليوان شكر قهوه اى ويك ليوان سرخالى كره ذوب شده (به صورت بن مارى)اضافه كرده وباهمزن زدم بعد پوره ى خرما رو اضافه كرده مجدد همزدم نوك ق چ وانيل ،نصف ق چ دارچين ونصف ق چ پودرهل ودوق س پودر نسكافه هم به مخلوط بالا اضافه كردم وخوب همزدم، دوليوان آرد ويك ق غ بكينگ پودر رو مخلوط كرده وسه بار الك كردم وبه مايع اضافه كردم وبا دوركند همزن زدم نصف پيمانه گردوى خورد شده كه با كمى آرد آغشته كردم به موادم اضافه كردم وقتى مخلوط يكدست شد داخل قالب كه از قبل چرب كردم ريختم وبه مدت ٤٠دقيقه با درجه١٨٠ طبقه وسط قراردادم