#قنبر_پلو_شيرازي

طرز تهیه
گوشت چرخ شده را با آرد نخودچي و پياز مخلوط ،قلقلي در روغن سرخ ميكنيم.دو تا پياز رو ريز خرد ميكنيم و تفت ميديم ١/٢پيمانه گردو نگيني شده را به پياز اضافه ميكنيم و بعد از چند ثانيه رب انار (بسته به اينكه رب انارتون چقدر غليظ باشه ) را كمي رقيق ميكنيم و به پياز و گردو اضافه ميكنيم و بعد از چند ثانيه ديگه خاموش اين مواد رو به همراه گوشتهاي قلقلي شده لابلاي برنج آبكش شده ميريزيم و دم ميكنيم .